
Эфиопия Белоя
- Обжарка:
- Не эспрессо
- Обработка:
- Полумытая
- Вес в упаковке:
- 250 г
- Регион:
- Иргачеффе, Кочере
- Обжарка:
- Не эспрессо
- Обработка:
- Полумытая
- Разновидность:
- Местные разновидности
- Урожай:
- 2023
- Ферма:
- Местные фермеры
- Высота:
- 1900–1950 м над уровнем моря
Вкусовой профиль
Сладость
Кислотность
Горечь
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Тропическая кислотность, апельсин, цветы, темный шоколад.
ЭФИОПИЯ БЕЛОЯ АНАЭРОБНЫЙ 7 ДНЕЙ
Станция обработки Белоя расположена в районе Кочере в регионе Иргачеффе и перерабатывает кофейные ягоды от 310 местных мелких фермеров, выращивающих кофе на высоте от 1900 до 1950 м над уровнем моря.
Дающие тень деревья — кордия и акация. Станция обработки Белоя включает в себя 12 стандартных ферментационных резервуаров и 136 африканских кроватей.
Если вам не понравится кофе, мы вернем вам деньги.