Гондурас Лемпира
- Обжарка:
- Эспрессо
- Обработка:
- Мытая
- Вес в упаковке:
- 1000 г
- Регион:
- Лемпира, Маджестик
- Обжарка:
- Эспрессо
- Обработка:
- Мытая
- Разновидность:
- Катурра, Лемпира
- Урожай:
- 2023
- Ферма:
- Сан адрес
- Высота:
- 1400-1600 м.
Вкусовой профиль
Сладость
Кислотность
Горечь
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Чистое, легкое тело, сбалансированный вкусовой профиль, в котором проявляются цитрусовые, ореховые оттенки, бисквит
ГОНДУРАС МАДЖЕСТИК, ЛЕМПИРА БЛЕНД
Район Сан-Андрес, Лемпира - важный кофейный регион страны, известный продуктивностью своих ферм и плотными, стабильными кофейными зернами, которые здесь выращивают. Сорт кофе лемпира вывели специалисты Института кофе в Гондурасе (IHCAFE). Родителями разновидности стали сорта тимор и катурра.
Гибрид приспособлен исключительно к теплым климатическим зонам и растет на почвах, богатых кислотами и алюминием. Деревья компактные, а молодые листья имеют бронзовый оттенок. В отличие от многих других гибридов, лемпира восприимчива к ржавчине кофейных деревьев и болезни ягод. Сорт довольно капризный, требует регулярного ухода.Во вкусе отмечают ноты красного винограда и темного шоколада, миндаля и тамаринда.
Небольшие фермеры создают бленд на основе этого сорта кофе, состоящий из кофейных зерен сортов: катуаи, катурра, ihcafe 90 и конечно же лемпира. С сорсингом кофе из Гондураса Кокару помогает Рауль Родас -чемпион мира бариста 2012 года.
Если вам не понравится кофе, мы вернем вам деньги.
Чистое, легкое тело, сбалансированный вкусовой профиль, в котором проявляются цитрусовые, ореховые оттенки, бисквит
ГОНДУРАС МАДЖЕСТИК, ЛЕМПИРА БЛЕНД
Район Сан-Андрес, Лемпира - важный кофейный регион страны, известный продуктивностью своих ферм и плотными, стабильными кофейными зернами, которые здесь выращивают. Сорт кофе лемпира вывели специалисты Института кофе в Гондурасе (IHCAFE). Родителями разновидности стали сорта тимор и катурра.
Гибрид приспособлен исключительно к теплым климатическим зонам и растет на почвах, богатых кислотами и алюминием. Деревья компактные, а молодые листья имеют бронзовый оттенок. В отличие от многих других гибридов, лемпира восприимчива к ржавчине кофейных деревьев и болезни ягод. Сорт довольно капризный, требует регулярного ухода.Во вкусе отмечают ноты красного винограда и темного шоколада, миндаля и тамаринда.
Небольшие фермеры создают бленд на основе этого сорта кофе, состоящий из кофейных зерен сортов: катуаи, катурра, ihcafe 90 и конечно же лемпира. С сорсингом кофе из Гондураса Кокару помогает Рауль Родас -чемпион мира бариста 2012 года.
Если вам не понравится кофе, мы вернем вам деньги.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Отзывов пока что нет. Будьте первым!